Bamboo Thai

Bamboo Thai 以木和竹作為餐廳裝飾主調，讓客人放鬆心情，體驗泰國的自然氣息。廚師以新派的手法，把傳統泰國菜式重新演繹，帶來不一樣的泰式滋味。主打菜式為「火山排骨」，堆成火山般的豬頸骨，配上泰式香料，味道酸甜帶點辛辣，滿足客人肉食需求同時亦不會油膩。

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