京都勝牛

源自於日本京都的「京都勝牛」，創於2014年，本著「把美味的吉列牛扒帶給全世界的客人」的理念，希望使「牛カツGYUKATSU」有一天能與「壽司」、「天婦羅」、「拉麵」齊名，成為和食文化的指標之一，展開從京都到日本全國、到全世界之旅。 「京都勝牛」精心挑選最佳品質的牛肉部位，配上完美比例「麵粉x雞蛋x麵包屑」的黃金薄衣，以190℃油溫炸60秒「高溫短時間」的煮法，將麵衣炸至酥脆金黃，而內裡牛肉維持著最鮮嫩的3分熟度；並搭配7種不同的調味，創造出50種獨特口味！

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午市新驚喜

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京都勝牛將於6月22起推出全新午市餐牌！從招牌炸牛到消暑冷烏冬，多款精緻日式定食全新升級，為您的中午注入滿滿力量！
和風吉列新滋味

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京都勝牛將於 6月11日起推出全新和風菜式！必嚐外脆內嫩的「吉列吞拿魚」及濃郁惹味的「雙重芝士吉列薄牛丼」，帶給您雙重震撼滋味！
和風茶膳

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想念日本？4月27日起，相約姊妹去京都勝牛嘆最新推出的精緻九宮格下午茶！九格美食琳瑯滿目，最適合打卡
北海道若雞半揚

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日式調味搭配蜜糖芥末醬，外皮酥脆，內裡多汁，呈現「なると屋」招牌風味。
AIRSIDE 九龍啟德協調道2 號AIRSIDE B129號舖

星期一至日
12:00 - 22:00
2117 1310
kkas@cafedecogroup.com
主餐牌 甜品餐牌 午市套餐 飲品餐牌