京都勝牛
源自於日本京都的「京都勝牛」，創於2014年，本著「把美味的吉列牛扒帶給全世界的客人」的理念，希望使「牛カツGYUKATSU」有一天能與「壽司」、「天婦羅」、「拉麵」齊名，成為和食文化的指標之一，展開從京都到日本全國、到全世界之旅。 「京都勝牛」精心挑選最佳品質的牛肉部位，配上完美比例「麵粉x雞蛋x麵包屑」的黃金薄衣，以190℃油溫炸60秒「高溫短時間」的煮法，將麵衣炸至酥脆金黃，而內裡牛肉維持著最鮮嫩的3分熟度；並搭配7種不同的調味，創造出50種獨特口味！
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延續和風春日滋味
京都勝牛將於4月8日推出期間限定菜式！「吉列劍魚腩．香蒜他他醬」外脆內嫰 ; 「吉列赤海老櫻花蝦丼」 用鮮甜赤海老及香脆櫻花蝦呈現日式經典風味。
北海道若雞半揚
日式調味搭配蜜糖芥末醬，外皮酥脆，內裡多汁，呈現「なると屋」招牌風味。
| AIRSIDE |  |
九龍啟德協調道2 號AIRSIDE B129號舖 |
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星期一至日 |
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2117 1310 | |
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