段純貞牛肉麵
段純貞遠從故鄉來到他鄉，如今他鄉變故鄉，以古法製作的堅持卻沒有改變。招牌的經典原汁紅燒牛肉，堅持不使用市售桶裝牛油，採新鮮肥牛炸出自製純天然油脂，就是希望帶給食客不只美味更是安心；牛油加入香蔥、薑、蒜、豆瓣與四川廿三種中藥材，慢火拌炒8-9小時後加入牛骨高湯中熬煮，搭配上各種手工調配的香料、醬料，其過程費時、耗工。我們的堅持，帶給每一位客人最驚豔的口味，希望讓您吃到安心的食材、用心的感動。段純貞牛肉麵溫而不火，油而不膩，湯底麻香濃郁而順喉，期許以牛肉麵讓台灣小吃與國際接軌。
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夏季精選推出！
6月15日起，段純貞呈獻夏季限定菜式，包括「滷水鮑魚手工拌麵」與「紅油滷水鮑魚」，兩款皆為辛香麻辣，絕對是夏日最佳開胃良伴！
優惠套餐現已登場！
午市時段供應套餐，讓你以更優惠的價格品嚐地道台式美味！
| 荃灣 - 段純貞牛肉麵 x Chatime |  |
荃灣楊屋道8號如心廣場一期1/F 107號舖 |
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星期一至日 |
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2662 0065 | |
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duanchunzhennt@cafedecogroup.com | |
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主餐牌
套餐
飲品餐牌
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| 旺角 - 段純貞牛肉麵 x Chatime | |
旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場3樓360號舖 |
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星期一至日 |
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3997 3523 | |
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dczchatimemoko@cafedecogroup.com | |
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主餐牌
套餐
飲品餐牌
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| 灣仔 - 段純貞牛肉麵 x Chatime | |
灣仔莊士敦道78號 The Johnston 地下 |
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星期一至日 |
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3702 5240 | |
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dczwc@cafedecogroup.com | |
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主餐牌
甜品餐牌
套餐
飲品餐牌
晚市套餐
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| THE SOUTHSIDE - 段純貞牛肉麵 x Chatime | |
黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE 2樓205號舖 |
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星期一至日 |
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2117 0637 | |
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dczss@cafedecogroup.com | |
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主餐牌
甜品餐牌
飲品餐牌
套餐
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